Sento continuamente parlare di sushi. È una mania arrivata dal Giappone già da un po’. C’è chi va nei ristoranti giapponesi, chi invece lo prepara da solo. Il sushi è un piatto a base di riso cotto con aceto di riso, zucchero, sale e combinato con svariati tipi di pesce, alghe, verdure e uova. Sul […]
Stile di vita
Seguire uno stile di vita per me consiste nell'acquisire un modo di pensare e dei comportamenti specifici.
Ognuno segue il proprio stile di vita, e su questo non ci piove, ma in questa categoria vorrei dettare una linea di pensiero unica per le persone che, come me, cercano di stare sempre al meglio.
I post di questa sezione, infatti, descrivono tutti quei comportamenti che possono essere assimilati per migliorare sia dal punto di vista fisico che mentale.
Gli argomenti in rassegna attraversano tutte le categorie del sito e vanno anche oltre. Espandere i propri orizzonti è di per sé un comportamento da rendere proprio per trovare soluzioni sempre nuove.
E’ possibile mangiare carne in modo sano e sostenibile?
La carne è uno dei principali gruppi alimentari. Durante le mie visite trovo persone a cui non piacciono le verdure, i legumi, a volte il pesce, ma è raro trovare chi non apprezza la carne. Qualcuno la bandisce dalla propria dieta, la scelta però è dettata più da motivazioni che non c’entrano nulla con il […]
Dieta Vegana: 6 cose da tenere d’occhio
La dieta vegana fa male. La dieta vegana è la soluzione a tutte le principali patologie che affliggono l’uomo occidentale. La dieta vegana provoca un sacco di carenze. La dieta vegana permette di vivere più a lungo rispetto a qualsiasi altra tipologia di regime alimentare. Queste sono alcune opinioni e commenti che ho sentito riguardo […]
Il vegano e il colesterolo
I due concetti sembrano uno l’antitesi dell’altro: il vegano e il colesterolo. Suonano un po’ come Batman e Joker, il gelato e l’insalata o Morgan e Bugo. Cretinate a parte, esistono molti dogmi relativi a alle due entità, alcuni veri, altri da rivedere e altri…lasciamo perdere. Nelle prossime righe si discuterà del loro legame, del […]
Vinitaly: a proposito di vino
Di recente sono stato al Vinitaly, il salone internazionale del vino che si svolge in Italia, esattamente a Verona. L’evento richiama ogni anno persone da tutto il mondo e, nonostante il grande afflusso, gli spazi dedicati e l’impeccabile organizzazione rendono l’esperienza alla portata di tutti, lasciando un bel ricordo della giornata. Generalmente, ogni padiglione è […]
New York: 3 cose da mangiare assolutamente
Immensa, caratteristica e cosmopolita! Ecco i tre aggettivi che mi vengono in mente pensando a New York. Che ci sia già stato o voglia farlo, è sempre una bella sorpresa visitare questa città. Io ci sono passato da poco e ho scoperto delle cose interessanti anche per il palato. Stai per visitare la grande mela? […]
