Ti sei lavato le mani? Non so tu, ma da bambino questa domanda mi è stata posta mille volte a tavola e tutte le volte puntualmente mi alzavo per fare quello che non avevo fatto. Il lavaggio delle mani è un gesto semplice ma importantissimo. Il perché lo vedremo subito, prima di andare avanti però […]
Quando bere acqua?
Le giornate sono lunghe e impegnative e tutte le azioni che si compiono fanno perdere molta acqua. Da qui, la necessità di idratarsi adeguatamente. In questa ottica, alcuni momenti sono più proficui di altri per recuperare acqua, vediamo quali. Effettuiamo un’ipotetica divisione della giornata in: mattina, pomeriggio e sera. Va da sé, ogni momento è […]
La frutta secca abbassa il colesterolo?
Prima di cominciare bisogna fare una premessa. La frutta secca può essere di due tipi: glucidica o lipidica. La frutta secca glucidica rappresenta la frutta fresca essiccata o disidratata. Esempi comuni sono: prugne secche, albicocche, mele o pere disidratate. La frutta secca lipidica è quella a guscio o derivante da alcuni semi di piante o […]
Quando mangiare la frutta?
Mangiare la frutta fa bene, questa è una verità ormai provata scientificamente. C’è ancora molta confusione sul quando. Facciamo chiarezza! Mangiare frutta durante i pasti aiuta a: Concludere il pasto, ciò dipende dalle fibre e dalle elevate quantità d’acqua presenti nell’alimento. Insieme queste componenti contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà. Abbassare l’impatto glicemico di […]
Stitichezza: 11 rimedi naturali
Chi almeno una volta nella vita non ha sofferto di stitichezza? Il disturbo può derivare da molteplici cause: fisiologiche, comportamentali o psicologiche. E’ una condizione estremamente fastidiosa e la domanda è: puoi risolverla con rimedi naturali? Nel caso in cui la stitichezza abbia cause comportamentali o ambientali: sì. Al contrario, se essa dipende da cause […]
Riso con zucchine, tonno e olive
L’insalata di riso proposta è molto facile da fare. Il massimo comune denominatore è che tu possa fare un pasto completo, per di più il piatto è semplice da preparare e puoi portarlo dove vuoi. Ingredienti (x 2 persone) 160g di riso Arborio (o Basmati) 300g di zucchine 100g di tonno al naturale 20 olive […]
