Il video è ispirato alla domanda che mi è stata posta da una persona al termine di una visita nutrizionale. Il miele, la marmellata e lo sciroppo d’acero sono tutti “condimenti” utilizzati per addolcire la colazione o una merenda. Sono composti essenzialmente da zucchero e acqua, più qualche elemento che ne caratterizza il sapore e […]
Quanto sale al giorno?
La domanda sul sale è una delle più gettonate in sede di visita nutrizionale. Gli scopi sono chiari: cercare di accelerare il dimagrimento e diminuire la ritenzione idrica. C’è molta confusione sul tema, perciò ho deciso di scrivere “qualche” riga sull’argomento. Vediamo di capire qualcosa in più sul sale e, prima di lasciarti, ti fornirò […]
Imparare le trazioni alla sbarra
Le trazioni (o pull up) sono un movimento che richiede un buon rapporto peso potenza e permette di aumentare molto l’intensità dei tuoi allenamenti. Io uso questo movimento da una vita per due motivi fondamentali: è l’esercizio a corpo libero più completo per la parte alta della schiena; mi riesce molto facile dato che non […]
3 esercizi da fare prima della corsa
La corsa implica un gesto ripetitivo e per questo può sembrare apparentemente facile partire, tuttavia prima di cominciare è importante fare tre cose per allenarsi al meglio: riscaldare adeguatamente la muscolatura; sciogliere al meglio le articolazioni; allungare le componenti muscolari che verranno coinvolte. Ora starai pensando: quanto tempo ci vorrà prima di cominciare la sessione di allenamento? Tranquillo, […]
Frequenza cardiaca per dimagrire
Quando seguivo la preparazione atletica di diverse persone in palestra, spesso qualcuno mi chiedeva di impostare la parte cardio dell’allenamento con la frequenza cardiaca adeguata al dimagrimento. In poche parole, quella che gli permettesse di bruciare grassi. Esistono alcune formule per trovare il valore in questione, vediamo quanto sono attendibili, ma soprattutto utili. Partiamo dal […]
Il vegano e il colesterolo
I due concetti sembrano uno l’antitesi dell’altro: il vegano e il colesterolo. Suonano un po’ come Batman e Joker, il gelato e l’insalata o Morgan e Bugo. Cretinate a parte, esistono molti dogmi relativi a alle due entità, alcuni veri, altri da rivedere e altri…lasciamo perdere. Nelle prossime righe si discuterà del loro legame, del […]
